BOURGOGNE Domaine SABRE FANNY (BIODYNAMIE)
Provenance : BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2022
Cépage PINOT NOIR
Format : 75 cl
Degré : 12.5%
Promotion du 16/09/2026 au 30/12/2026
31,41 € (26,18 €HT) 36,10 €
Domaine : Fanny Sabre
Cuvée : Bourgogne rouge
Millésime : 2022
Appellation : AOC Bourgogne
Région : Bourgogne – Côte de Beaune
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Pinot Noir
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12,5 %
Culture : Biodynamie selon fiche boutique
Température de service : 15-17 °C
Potentiel de garde : À apprécier selon conservation et millésime
Bourgogne rouge est une cuvée rouge de AOC Bourgogne signée Fanny Sabre. Elle valorise Pinot Noir et l'identité viticole de Bourgogne – Côte de Beaune.
Robe : Rubis à grenat.
Nez : Cerise et fleurs (profil indicatif).
Bouche : Délicate et fraîche (profil indicatif).
Sols enherbés et légèrement labourés. La fiche du domaine évoque un travail des rouges en semi-carbonique et une utilisation limitée des sulfites.
Servir autour de 15-17 °C. Goûter à l'ouverture avant d'envisager une aération.
Fanny Sabre signe cette cuvée issue de Bourgogne – Côte de Beaune. Les éléments techniques non documentés restent à confirmer.
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