GEVREY CHAMBERTIN Domaine MORTET THIERRY (BIO)
Provenance : BOURGOGNE, COTE DE NUITS - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2023
Cépage PINOT NOIR
Format : 75 cl
Degré : 14%
57,40 € (47,83 €HT)
👁️ Robe
Rouge rubis profond, aux reflets légèrement violacés, annonçant un vin jeune et concentré.
👃 Nez
Complexe et élégant, sur des arômes de fruits noirs (cerise noire, mûre), complétés par des notes de réglisse, d’épices douces et une subtile touche boisée.
👄 Bouche
Structurée et équilibrée, avec une belle matière. Les tanins sont présents mais fins, offrant une texture soyeuse. La finale est longue, marquée par des notes de fruits noirs et une légère minéralité.
🍽️ Accords mets & vins
🌡️ Service
Température idéale : 15–17°C
À carafer 30 à 60 minutes dans sa jeunesse.
⏳ Potentiel de garde
5 à 10 ans, voire plus selon les conditions de conservation.
🏡 Le domaine
Installé à Gevrey-Chambertin, le Domaine Thierry Mortet produit des vins fidèles à l’identité de la Côte de Nuits : profondeur, élégance et précision. Le travail à la vigne et en cave privilégie l’expression du terroir et la finesse du Pinot Noir.
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...