HAUTES COTES DE BEAUNE Domaine JEANNOT QUENTIN (BIO)
Provenance : BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2021
Cépage PINOT NOIR
Format : 75 cl
Degré : 13%
26,10 € (21,75 €HT)
Dame Nature 2021 de Quentin Jeannot est un Hautes-Côtes de Beaune rouge de Pinot Noir issu de très vieilles vignes.
Un rouge riche et rond, aux notes de fruits rouges et à la longue persistance.
Vignes d'environ 80 ans sur sols argilo-calcaires. Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox puis élevage d'environ 10 mois sur lies fines.
Volailles, veau rôti ou viandes rouges.
Servir autour de 13 à 15 °C.
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