LADOIX DOMAINE PIERRE RAVAUT - 2022

Appellation : AOP Ladoix
Domaine : Domaine Pierre Ravaut
Millésime : 2022
Région : Bourgogne – Côte de Beaune, France
Couleur : Rouge

Description

Le Ladoix Rouge 2022 du Domaine Pierre Ravaut exprime avec finesse toute l’authenticité des terroirs situés au pied de la colline de Corton. Ce Pinot Noir élégant séduit par son équilibre entre fruit, fraîcheur et structure délicate. Un vin bourguignon raffiné et accessible, fidèle au style traditionnel et précis du domaine.

Cépage

100% Pinot Noir

Notes de dégustation

• Robe : Rouge rubis brillant aux reflets grenat
• Nez : Élégant et expressif, sur la cerise, la framboise, les épices douces et de légères notes boisées
• Bouche : Fine et harmonieuse, avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une finale délicatement épicée

Accords mets & vins

Idéal avec :

• Volailles rôties
• Viandes blanches et veau
• Plats aux champignons
• Fromages affinés bourguignons

Température de service

15–17°C

Potentiel de garde

5 à 10 ans

Le domaine

Situé à Ladoix-Serrigny, entre Beaune et Nuits-Saint-Georges, le Domaine Pierre Ravaut est une propriété familiale reconnue pour son travail traditionnel et minutieux. Le domaine met en valeur les grands terroirs bourguignons à travers des vins élégants, précis et profondément ancrés dans leur origine.

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