VOLNAY Domaine DUBREUIL FONTAINE
Provenance : BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2023
Format : 75 cl
Degré : 13.5%
44,10 € (36,75 €HT)
Le Volnay 2023 du Domaine Dubreuil-Fontaine incarne la finesse du Pinot Noir de la Côte de Beaune. Une cuvée qui conjugue fruit délicat, texture soyeuse et équilibre.
La robe rubis brillante accompagne un nez de cerise et de groseille. La bouche présente une chair soyeuse, de beaux tanins et une harmonie favorable à son évolution.
Le vignoble de cette cuvée s'étend sur environ 0,65 hectare, réparti en quatre parcelles exposées à l'est, sur des sols argilo-calcaires et marneux. Vendanges manuelles, cuvaison d'environ quinze jours et élevage de douze à quinze mois en fûts, dont 15 % neufs.
Une volaille rôtie, un veau en sauce ou une viande blanche.
Servir autour de 16 °C.
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...