VOUGEOT Domaine VOUGERAIE (BIODYNAMIE)
Provenance : BOURGOGNE, COTE DE NUITS - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2023
Cépage PINOT NOIR
Format : 75 cl
Degré : 13.5%
101,70 € (84,75 €HT)
Le Domaine de la Vougeraie est un domaine bourguignon fondé en 1999 autour des meilleurs terroirs de la famille Boisset.
Le domaine travaille en agriculture biologique (agrément reçu en 1999) et en biodynamie depuis la campagne 2001.
Le terroir de l’appellation Vougeot – et plus précisément la parcelle « Les Cras » – est situé juste à côté du célèbre close du Clos de Vougeot (Grand Cru) dans la Côte de Nuits.
Superficie de la parcelle pour le domaine : 0,6738 ha.
Exposition : Est. Altitude entre ~ 240–250 m.
Sol & sous-sol : limons purs, sables fins et grossiers, sol très calcaire – ce qui favorise un bon drainage.
Cépage : 100 % Pinot Noir.
Densité de plantation : 10 000 pieds/ha.
Matériel végétal : environ 40 % sélection massale et 60 % sélection clonale.
Le domaine applique la lutte raisonnée, l’agriculture biologique puis biodynamique.
Le style : finesse typique du Pinot Noir de la Côte de Nuits, structure élégante, belle minéralité liée au calcaire.
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