CHABLIS Domaine VRIGNAUD (BIO)
Provenance : BOURGOGNE, CHABLISIEN - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2022
Cépage 100% CHARDONNAY
Format : 75 cl
Degré : 13%
39,50 € (32,92 €HT)
Mont de Milieu 2022 du Domaine Vrignaud est un Chablis Premier Cru de Chardonnay, issu d'un coteau reconnu pour la précision de ses vins. Une cuvée où la fraîcheur minérale s'allie à une belle expression florale.
Le nez révèle des fleurs et des fruits confits sur un fond minéral. La bouche se montre vive, nette et harmonieuse, avec des accents iodés et une finale persistante.
Parcelle de 27 ares sur calcaire kimméridgien, plantée de vignes d'environ quarante ans. Le premier cru Mont de Milieu exprime l'alliance entre maturité du Chardonnay et tension propre au Chablisien.
Saint-Jacques, escargots, poissons grillés ou andouillette.
Servir autour de 12 à 14 °C ; un verre ample mettra en valeur ses arômes.
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