GIVRY Domaine JOBLOT
Provenance : BOURGOGNE, CHALONNAIS - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2022
Format : 75 cl
55,20 € (46,00 €HT)
Clos Marole 2022 du Domaine Joblot est un Givry Premier Cru rouge de Pinot Noir. Cette cuvée parcellaire révèle la profondeur et la précision recherchées par l'une des belles signatures de la Côte chalonnaise.
Une expression de fruits rouges et noirs, soutenue par une structure élégante et une matière persistante. Un premier cru qui trouvera sa place sur une table gastronomique.
Climat exposé à l'est, vignes d'environ quarante ans. Vendanges manuelles, éraflage intégral et cuvaison en cuve fermée. Élevage d'un an, pour moitié en fûts neufs selon les informations de la propriété.
Pigeon, canard, volaille rôtie ou champignons.
Servir autour de 15 à 16 °C ; aérer selon la dégustation.
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