MERCUREY Domaine JUILLOT-THEULOT
Provenance : BOURGOGNE, CHALONNAIS - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2021
Cépage PINOT NOIR
Format : 75 cl
Degré : 13.5%
31,80 € (26,50 €HT)
Vieilles Vignes 2021 du Domaine Juillot-Theulot est un Mercurey rouge de Pinot Noir, issu de trois parcelles complémentaires.
Un Bourgogne rouge qui privilégie le fruit, la fraîcheur aromatique et la fidélité au millésime.
Parcelles entre 250 et 316 mètres, sur marnes et calcaires. Vendanges triées, cuvaison de 12 à 15 jours et élevage de 12 mois en fûts, avec au plus 20 % de bois neuf.
Volailles, viandes grillées ou champignons.
Servir autour de 16 °C.
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