MORGON Domaine LAPIERRE MARCEL (BIODYNAMIE)
Provenance : BOURGOGNE, BEAUJOLAIS - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2023
Cépage GAMAY NOIR A JUS BLANC
Format : 75 cl
35,90 € (29,92 €HT)
Morgon - Camille 2023
CEPAGE : Gamay noir à jus blanc.
SURFACE : 1 Hectare.
SOL : Aréne granitique acide et pauvre.
CULTURE : Vignes certifiées en agriculture biologique.
VENDANGE : Manuelle. Soigneusement triée,
VINIFICATION : Macération semi-carbonique beaujolaise traditionnelle sans SO2 ni levurage, de 24 jours en cuve tronconique en bois.
ELEVAGE : En vieux fût de 216 litres pendant 9 mois.
MISE EN BOUTEILLE : Non filtrée mais légèrement sulfitée à la mise en bouteille.
TYPE AROMATIQUE : Vin aux arômes dominant de fruits rouges frais. Belle longueur sur des arômes floraux.
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