BLANC DU VAL DE LOIRE - SELECTION 2021

Trois blancs de Loire, trois expressions du millésime 2021

Du caractère singulier d’un chenin élevé en amphore à la finesse d’un Sancerre de terroir, cette sélection réunit trois cuvées pour découvrir la diversité des blancs de Loire. Trois domaines, trois identités et une invitation à faire une belle place au vin à table.

Terre de l’Élu – Ephata 2021 | Vin de France
Issu de vieilles vignes de chenin, Ephata se distingue par sa vinification et son élevage en amphore. Une cuvée qui met à l’honneur la rencontre entre le cépage et la terre cuite, pour découvrir une autre expression des blancs d’Anjou.

Lucien Crochet – Le Chêne Marchand 2021 | Sancerre
Né sur un lieu-dit renommé de Bué, ce Sancerre révèle le caractère des sols calcaires de caillottes. Sa richesse et sa minéralité crayeuse en font un compagnon de choix pour une sole, un turbot ou un saint-pierre. Une belle rencontre entre la précision du sauvignon et l’identité de son terroir.

Domaine Damien Laureau – Roche aux Moines 2021 | Savennières Roche aux Moines
Sur ce terroir dominant la Loire, le chenin puise son identité dans des sols de limons sur schistes gréseux. Le travail attentif du domaine et ses élevages patients servent une expression soignée de ce cépage emblématique de l’Anjou. Une cuvée à découvrir autour d’un repas gastronomique.

Découvrez trois personnalités complémentaires, réunies pour explorer les nuances des grands blancs de Loire et enrichir vos accords à table.

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