CHAMPAGNE BRUT Domaine FALMET NATHALIE (HVE - OENOLOGUE)
Provenance : CHAMPAGNE, NATHALIE FALMET
Couleur BLANC
Cépage 50 % de pinot noir, 30 % de chardonnay et 20 % de vins de réserve
Format : 75 cl
Degré : 12%
31,50 € (26,25 €HT)
CHAMPAGNE BRUT
La cuvée Brut est élaborée à partir de 50 % de pinot noir, 30 % de chardonnay et 20 % de vins de réserve. C'est la seule cuvée faite à partir d'un assemblage avec du vin de réserve.
Noté 16/20 au Guide GAULT MILLAU 2021. Noté 16/20 au Gault et Millau 2022
Vinification : 100 % en cuve inox thermorégulée
Vendanges : 30 % solera et 70 % vendange 2018
Dosage au dégorgement : 4 à 5 g/L
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