CHAMPAGNE BRUT ROSE GILBERT LESEURRE (DEPOT)

Champagne Rosé Brut – Gilbert Leseurre

Producteur : Champagne Gilbert Leseurre
Appellation : Champagne AOC – Rosé
Région : Côte des Bar, Champagne (France)
Couleur : Rosé effervescent
Type : Brut (rosé de saignée)
Cépage principal : Pinot Noir (souvent 100 %)
Format : 75 cl
Dosage : Brut

🍇 Terroir & Vinification

Produit dans le vignoble familial de la Côte des Bar (Aube), ce champagne rosé est élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise. Il est issu principalement de pinot noir vinifié en rosé de saignée, ce qui lui confère une robe profonde et un fruit intense. La vinification se fait généralement en cuves inox, suivie d’un vieillissement sur lies avant dégorgement.

🍷 Dégustation

• Robe : Rosé rubis intense avec fines bulles.

• Nez : Arômes de petits fruits rouges frais – framboise, cerise et fraise des bois.

• Bouche : Fraîche et saline, vin vivace avec une texture gourmande et une finale nette qui évoque les fruits rouges, tout en conservant la typicité crayeuse des champagnes de Côte des Bar.

🍽️ Accords Mets & Vins

Excellent en apéritif, il s’accorde aussi avec :

• tapas ou bouchées salées

• sushi ou sashimi

• fruits de mer et crustacés

• salades d’été ou plats légèrement épicés

• desserts aux fruits rouges 🍣🦐🍓

🧑‍🍳 Service & Garde

• Température de service : 8–10 °C

• Ce rosé brut se déguste dès maintenant, mais peut également évoluer quelques années selon les conditions.

📌 À retenir

Un champagne rosé brut de caractère, parfaitement représentatif du pinot noir de la Côte des Bar, fruité et frais, qui allie élégance et gourmandise — idéal pour célébrer ou accompagner un repas convivial. 

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