LESEURRE GILBERT (VINIFIE PAR N.FALMET)
CHAMPAGNE BRUT Domaine LESEURRE GILBERT (VINIFIE PAR N.FALMET)
Provenance : CHAMPAGNE, GILBERT LESSEURRE
Couleur BLANC
Cépage 100% PINOT NOIR
Format : 75 cl
28,50 € (23,75 €HT)
Appellation : Champagne AOC
Région : Champagne, France
Couleur : Blanc effervescent
Cépages : 100 % pinot noir, cette cuvée est vinifiée en cuve inox
Dosage : Brut (env. 6–10 g/L)
Degré alcoolique : env. 12 %
Contenance : 75 cl
La Maison Gilbert Leseurre est une maison familiale située à Arrentières, au cœur de la Côte des Bar. Depuis plusieurs générations, la famille cultive ses vignes avec soin afin d’élaborer des champagnes authentiques, exprimant le caractère de ce terroir méridional de la Champagne.
Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires typiques de la Côte des Bar, particulièrement adaptés au Pinot Noir, cépage dominant de la région. Ce terroir apporte structure, fruité et richesse aux champagnes.
Vendanges manuelles
Pressurage traditionnel champenois
Fermentation en cuve inox thermorégulée
Assemblage des trois cépages champenois
Élevage sur lies en bouteille pendant plusieurs années avant dégorgement
Robe : jaune pâle aux reflets dorés, mousse fine et persistante.
Nez : frais et expressif sur les fruits blancs (pomme, poire), les agrumes et de légères notes briochées.
Bouche : équilibrée et vive, bulles fines, belle fraîcheur et finale fruitée.
Un champagne harmonieux et convivial, alliant fraîcheur, fruit et finesse.
Apéritif
Fruits de mer
Poissons
Volaille
Fromages à pâte molle
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