Domaine ATOMO
Provenance : VINS ETRANGERS, CHILI - ROUGE
Couleur ROUGE
Cépage CABERNET SAUVIGNON CARMENERE CABERNET FRANC PETIT VERDOT
Format : 75 cl
Degré : 14.5%
32,30 € (26,92 €HT)
Atomo est né de l'association entre Malik El Khoury un vigneron libanais et Alejandra Ried sommelière chilienne.
ATOMO – Chili
Pays : Chili
Région : Vallée Centrale
Couleur : Rouge
Type : Assemblage bordelais
Cépages
Cabernet Sauvignon
Carmenère
Cabernet Franc
Petit Verdot
Profil du vin
Vin rouge intense et structuré, typique des assemblages chiliens modernes. L’équilibre entre puissance et rondeur apporte un vin expressif, accessible mais complexe.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge rubis profond aux reflets violacés.
Nez :
Arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), notes de poivron doux typiques du Carmenère, touches épicées et légèrement boisées.
Bouche :
Attaque souple avec des tanins présents mais soyeux. Belle structure apportée par le Cabernet Sauvignon et le Petit Verdot, finale persistante sur les fruits noirs et les épices.
Température de service
16 – 18 °C
Accords mets & vins
Viandes rouges grillées
Entrecôte ou côte de bœuf
Agneau rôti
Plats en sauce
Fromages affinés
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...