TERRE SICILIANE Domaine TENUTA DELLE TERRE NERE
Provenance : VINS ETRANGERS, ITALIE - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2022
Cépage Catarratto et Zibibbo
Format : 75 cl
Degré : 12%
27,10 € (22,58 €HT)
Via del Gelso Bianco 2022 est un blanc sicilien IGP Terre Siciliane associant deux cépages autochtones de la province de Trapani : Catarratto et Zibibbo.
Le mariage des deux cépages vise un vin équilibré, entre fraîcheur, expression aromatique et caractère méditerranéen.
Raisins sélectionnés à la main dans quatre parcelles, sur des vignes âgées d'environ dix ans. Vendanges manuelles en août, les deux cépages étant récoltés et vinifiés ensemble. Élevage de six mois en cuves inox.
Poissons grillés, légumes méditerranéens, crustacés ou apéritif.
Servir autour de 9 à 11 °C.
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