GANEVAT A. & J.F. (BIODYNAMIE)
VIN DE FRANCE Domaine GANEVAT A. & J.F. (BIODYNAMIE)
Provenance : JURA, JURA - ROUGE
Couleur ROUGE
Format : 75 cl
Degré : 12%
34,60 € (28,83 €HT)
Anne & Jean‑François Ganevat – Poulprix (Vin de France)
Appellation : Vin de France
Producteur : Anne & Jean‑François Ganevat
Région : Jura, France
Format : 75 cl
Type : Vin rouge sec
Culture : Biologique / Biodynamique (vinification naturelle sans ajout de soufre)
Gamay
Poulsard
Savagnin
Macération semi‑carbonique à froid pour extraire fruit et fraîcheur
Fermentation avec levures indigènes
Élevage en cuve (tronconique ou bois)
Sans filtration et sans ajout de sulfites
Robe rouge claire à rubis, souvent brillante et légère.
Arômes frais de fruits rouges (framboise, cerise) avec parfois des notes épicées ou florales.
Attaque légère et fruitée, puissante buvabilité
Texture souple, tanins doux
Finale frais et conviviale, typique des vins de plaisir à boire aisément
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...