COTES DE PROVENCE Domaine ALARI (BIO)
Provenance : PROVENCE, COTES DE PROVENCE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2011
Cépage Cabernet Sauvignon (10%) / Syrah (90%)
Format : 75 cl
Degré : 14%
Promotion du 16/09/2026 au 30/12/2026
14,44 € (12,03 €HT) 16,60 €
Appellation : Côtes de Provence
Cépage(s) : 90 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Culture : Biologique
Grand Clos 2011 est un rouge de Provence dominé par la Syrah, complétée par le Cabernet Sauvignon. Le millésime offre une lecture mature du caractère méditerranéen de cette cuvée.
Robe : Grenat soutenu.
Nez : Fruits noirs, poivre, garrigue et notes évoluées possibles.
Bouche : Matière ample, tanins fondus selon la conservation.
La Syrah majoritaire, complétée par le Cabernet Sauvignon, apporte au vin une trame structurée et épicée.
Agneau aux herbes, bœuf braisé et gibier.
Servir entre 15 et 18 °C et adapter l'aération à l'évolution du vin.
Cette cuvée met en valeur son origine viticole et l'identité de son producteur.
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...