VIN DE FRANCE Domaine LEDOGAR (BIO)
Provenance : LANGUEDOC, LANGUEDOC - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2021
Cépage CARIGNAN
Format : 75 cl
Degré : 12.5%
26,80 € (22,33 €HT)
Domaine : Domaine Ledogar
Cuvée : Carignan Blanc
Millésime : 2021
Appellation : Vin de France
Région : Languedoc
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Carignan Blanc
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12,5 %
Culture : Agriculture biologique
Température de service : 10-12 °C
Potentiel de garde : Selon conservation
Ce Carignan Blanc 2021 de Ledogar révèle un cépage méditerranéen peu courant en blanc. Les vieilles vignes apportent une dimension singulière à cette cuvée.
Robe : Jaune clair
Nez : Agrumes, poire et herbes fraîches possibles
Bouche : Fraîche, texturée et persistante
La cuvée réunit deux parcelles de Carignan Blanc âgées de 60 et 80 ans. Selon la fiche d'origine, le vin est élevé huit mois en œuf béton.
Accords recommandés :
Servir autour de 10-12 °C. Servir frais, dans un verre de blanc suffisamment ample.
Le Domaine Ledogar est un producteur languedocien qui valorise les cépages méditerranéens et travaille en agriculture biologique.
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