VIN DE PAILLE ERMITAGE Domaine CHAPOUTIER (BIODYNAMIE)
Provenance : TOUT EN DOUCEUR..., HERMITAGE - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2005
Format : 37.5 cl
Degré : 14.5%
Promotion du 16/09/2026 au 30/12/2026
139,11 € (115,93 €HT) 159,90 €
Domaine : Maison M. Chapoutier
Cuvée : Vin de Paille
Appellation : Ermitage
Région : Rhône septentrional
Couleur : Blanc
Contenance : 37,5 cl
Degré d'alcool : 14,5 %
Culture : Biodynamie
Température de service : 9 à 11 °C
Avec le millésime 2005, ce Vin de Paille d'Ermitage réunit la concentration des raisins passerillés et l'identité d'un terroir prestigieux. Ce vin de paille se distingue par son intensité et son potentiel de garde.
Robe : Jaune doré profond.
Nez : Fruits secs, coing, miel et notes confites, à découvrir selon la conservation.
Bouche : Bouche onctueuse, persistante, à l'équilibre gourmand.
L'Ermitage est un terroir de coteaux escarpés sur la rive gauche du Rhône. Le passerillage des raisins contribue à la concentration et à la richesse de ce vin doux.
Servir autour de 10 °C, sans glace, pour apprécier la texture et les arômes.
Maison M. Chapoutier élabore cette cuvée dans Rhône septentrional, en valorisant le caractère de son appellation et de son cépage.
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