VIN DE PAYS COTES CATALANES Domaine GAUBY GERARD (BIODYNAMIE)
Provenance : ROUSSILLON, VIN DE PAYS - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2005
Format : 75 cl
Degré : 13%
Promotion du 16/09/2026 au 30/12/2026
105,44 € (87,87 €HT) 121,20 €
Coume Gineste 2005 du Domaine Gauby. Grand vin blanc des Côtes Catalanes, issu de Grenache Gris et Grenache Blanc.
Robe dorée, notes de fruits exotiques et de fleurs, bouche ample et fine.
Vieilles vignes d'environ 60 ans à 200 mètres d'altitude sur schistes, argiles et calcaires. Élevage d'un an, moitié en fûts neufs et moitié en fûts d'un vin, avec bâtonnage.
Saint-Jacques, poisson rôti, volaille à la crème et fromages affinés.
Servir entre 11 et 13 °C.
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