BANDOL Domaine DUPUY DE LOME (BIO)
Provenance : PROVENCE, BANDOL - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2017
Format : 75 cl
33,90 € (28,25 €HT)
Domaine : Domaine Dupuy de Lôme
Cuvée : Les Grès
Millésime : 2017
Appellation : AOC Bandol
Région : Provence
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Mourvèdre majoritaire dans l'appellation, assemblage exact à confirmer
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : À confirmer
Culture : Agriculture biologique
Température de service : 16-18 °C
Potentiel de garde : Environ 8 à 15 ans selon conservation
Les Grès 2017 du Domaine Dupuy de Lôme est un Bandol rouge qui s'inscrit dans la tradition des vins de garde de Provence. Le Mourvèdre, cépage majeur de l'appellation, apporte souvent structure et profondeur à ces cuvées.
Robe : Rouge grenat soutenu.
Nez : Fruits noirs, garrigue, épices et notes de cuir possibles.
Bouche : Charpentée et persistante, avec des tanins assouplis par le temps.
L'appellation Bandol bénéficie d'un climat méditerranéen et de terroirs variés. La fiche d'origine indique des vendanges manuelles avec tri sélectif, puis une vinification et un élevage attentifs. Les cépages exacts et les durées d'élevage restent à confirmer.
Ce vin accompagnera particulièrement bien :
Servir idéalement autour de 16-18 °C. Servir après avoir goûté le vin pour ajuster l'aération, particulièrement sur un millésime déjà évolué.
Le Domaine Dupuy de Lôme est un producteur de Bandol en Provence. La fiche boutique souligne le soin apporté à la récolte manuelle, au tri des raisins et à l'élaboration des vins.
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