I.G.P. COLLINES RHODANIENNES Domaine CUILLERON YVES (RAISONNEE)
Provenance : RHONE NORD, COLLINES RHOD. - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2024
Cépage SYRAH
Format : 75 cl
17,00 € (14,17 €HT)
Syrah Les Vignes d’À Côté – 2024
Appellation : I.G.P. Collines Rhodaniennes
Région : Vallée du Rhône septentrionale – France
Millésime : 2024
Couleur : Rouge
Cépage : 100 % Syrah
Alcool : env. 13,5 %
Culture : Agriculture raisonnée / respect du terroir
Robe : Rouge rubis profond, lumineuse.
Nez : Expressif et fruité, sur des notes de cassis, mûre, violette et poivre blanc, avec des nuances minérales et légèrement fumées.
Bouche : Souple et élégante. Les tanins sont fins et veloutés, la structure équilibrée par une fraîcheur agréable et une belle tension. Finale persistante, avec des arômes fruités et épicés qui s’étirent élégamment.
Parfait avec :
Viandes rouges grillées ou rôties
Magret de canard
Plats mijotés ou en sauce
Fromages affinés
Cuisine méditerranéenne raffinée
Température : 15 à 17 °C
Garde : À apprécier dès maintenant ou à conserver 5 à 8 ans
Les Vignes d’À Côté est une Syrah expressive et équilibrée, reflet du savoir-faire d’Yves Cuilleron. Un vin accessible, gourmand et élégant, qui révèle avec finesse la typicité des Collines Rhodaniennes.
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