I.G.P. DES COLLINES RHODANIENNES Domaine LES VINS DE VIENNE
Provenance : RHONE NORD, COLLINES RHOD. - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2023
Cépage SYRAH
Format : 75 cl
Degré : 13%
32,30 € (26,92 €HT)
Héluicum 2023 des Vins de Vienne est un rouge des Collines Rhodaniennes de pure Syrah. Une cuvée qui privilégie le fruit et la finesse sur les coteaux schisteux du Rhône.
Le nez révèle fruits rouges et épices. La bouche est gourmande, soutenue par des tanins soyeux et une finale équilibrée.
Syrah cultivée sur schistes quartziteux et micacés. Élevage de douze mois en fûts de chêne français, qui accompagne la texture sans masquer le fruit.
Lapin aux pruneaux, tajine d'agneau, canard ou grillades.
Servir autour de 16 à 17 °C ; garde indicative de sept à huit ans.
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