COTE ROTIE Domaine BURGAUD BERNARD (HVE)
Provenance : RHONE NORD, COTE ROTIE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2022
Cépage SYRAH
Format : 75 cl
Degré : 13%
52,90 € (44,08 €HT)
La Côte-Rôtie 2022 de Bernard Burgaud est une Syrah du Rhône septentrional au caractère profond. Ce millésime, marqué par une sécheresse importante, conjugue concentration et équilibre.
Le millésime 2022 se distingue par une matière dense, une belle puissance et un profil septentrional préservant l'équilibre du vin, sans richesse alcoolique excessive.
Après un hiver et un printemps très secs, les pluies de fin août ont favorisé la maturation. Un mois de septembre relativement frais a permis d'atteindre une belle maturité sans excès de sucre. Le domaine travaille la Syrah sur les coteaux de Côte-Rôtie.
Un pigeon rôti, une côte de bœuf ou un gibier délicatement préparé.
Servir autour de 16 à 17 °C.
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