CROZES HERMITAGE Domaine JEANTET LAURENT (BIO) *
Provenance : RHONE NORD, CROZES HERMITAGE - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2021
Cépage Roussanne 50%, Marsanne 50%
Format : 75 cl
28,60 € (23,83 €HT)
La Croix de l'Éremita 2021 du Domaine Jeantet-Laurent est un Crozes-Hermitage blanc de Marsanne et Roussanne, produit en petite quantité. Une cuvée qui unit plusieurs expressions des sols de la rive gauche du Rhône.
Un blanc de texture et de finesse, où la Marsanne apporte de l'ampleur et la Roussanne de la fraîcheur aromatique. Un vin destiné aux accords gastronomiques.
Assemblage à parts égales de Marsanne et Roussanne, issu de deux terrasses caillouteuses et d'un coteau granitique recouvert de lœss. Production inférieure à 4 000 bouteilles selon la fiche d'origine ; vendanges soignées et pressurage doux.
Saint-Jacques, poissons nobles, volaille ou fromages affinés.
Servir vers 11 à 13 °C ; laisser s'ouvrir dans le verre.
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