CROZES HERMITAGE DOMAINE CHRISTELLE BETTON CAPRICE - 2022

CROZES HERMITAGE DOMAINE CHRISTELLE BETTON CAPRICE - 2022

Domaine : Christelle Betton
Cuvée : Caprice
Millésime : 2022
Appellation : Crozes-Hermitage
Région : Rhône septentrional
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Syrah
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : Non indiqué
Culture : Non indiqué
Température de service : 15 à 17 °C
Potentiel de garde : À adapter au millésime et aux conditions de conservation

LE VIN

Une Syrah de Crozes-Hermitage à la matière affirmée, issue des vignes les plus anciennes du domaine.

DÉGUSTATION

Robe : Robe rouge, dont la nuance évolue avec l'âge du vin.

Nez : Expression fruitée et épicée à apprécier à l'ouverture.

Bouche : Structure, fraîcheur et texture à découvrir selon le stade d'évolution de la bouteille.

TERROIR & ÉLEVAGE

Sélection des plus vieilles vignes du domaine, élevée dix à douze mois en fûts de quatre à six ans. Son expression aromatique associe réglisse, cacao, violette, fruits noirs et poivre.

ACCORDS METS & VIN

• Caille
• Pigeonneau
• Viande rouge
• Fromages affinés

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 15 à 17 °C. Ajuster l'aération et la température selon la dégustation.

LE DOMAINE

Christelle Betton signe cette cuvée de Rhône septentrional, dans une expression propre à son origine et à son millésime.

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