CROZES HERMITAGE LAURENT COMBIER CUVEE L (JEROBOAM) - 2024

Crozes-Hermitage Laurent Combier Cuvée L – 2024 Rouge

Appellation : Crozes-Hermitage (Vallée du Rhône Nord, France)
Producteur : Laurent Combier
Cuvée : Cuvée L
Millésime : 2024
Cépage : 100% Syrah
Alcool : Environ 13% vol
Format : 300 cl

Visuel

• Couleur : Rouge rubis clair à moyen, reflets violets, jeune et lumineux.

• Évolution : Très jeune, éclatant et prometteur, typique d’une Syrah septentrionale fraîche et fruitée.

Nez

• Intensité : Franc et aromatique.

• Arômes : Fruits noirs frais (cassis, mûre, cerise), violette, poivre noir et une légère note épicée ou herbacée.

• Complexité : Profil pur et élégant, exprimant fraîcheur et typicité du terroir granitique de Crozes-Hermitage.

Bouche

• Attaque : Vive et fruitée.

• Équilibre : Tannins fins et soyeux, acidité équilibrée apportant tension et fraîcheur.

• Texture : Élégante et souple, finale persistante aux notes épicées et minérales.

• Complexité : Vin harmonieux, fruité et précis, agréable à déguster jeune mais avec potentiel d’évolution sur 5 à 7 ans.

Accords Mets & Vins

• Viandes rouges grillées ou rôties, agneau, magret de canard.

• Plats mijotés aux herbes ou aux champignons.

• Fromages affinés à pâte pressée ou molle (Cantal, Tomme, Saint-Nectaire).

Température de Service

• 16–17 °C

• Léger carafage (20 à 30 minutes) conseillé pour mieux exprimer les arômes.

Potentiel de Garde

• 5 à 7 ans, millésime 2024 accessible dès sa jeunesse pour son fruit éclatant, mais pouvant évoluer vers plus de complexité.

Notes

• La Cuvée L de Laurent Combier illustre le style moderne et élégant des Crozes-Hermitage : fraîcheur, fruit pur, équilibre et typicité du terroir.

• Vin convivial, gastronomique, idéal pour accompagner plats de viande ou moments de partage.

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