SAINT JOSEPH DOMAINE JEANTET-LAURENT MALVA ORIGINALIS - 2022

Appellation : AOP Saint-Joseph
Domaine : Domaine Jeantet-Laurent
Cuvée : Malva Originalis
Millésime : 2022
Région : Vallée du Rhône septentrionale, France
Couleur : Rouge

Description

“Malva Originalis” 2022 est la cuvée phare du Domaine Jeantet-Laurent en Saint-Joseph. Issue principalement des lieux-dits historiques Saint-Joseph et Les Oliviers, elle incarne une vision exigeante et contemporaine du terroir rhodanien. Vinifiée en partie en grappes entières puis élevée longuement en fûts, cette cuvée dévoile une Syrah profonde, élégante et parfaitement équilibrée, offrant une expression authentique des coteaux granitiques de l'appellation.

Cépage

100% Syrah issue de vieilles vignes cultivées sur des coteaux granitiques exposés sud-est.

Notes de dégustation

• Robe : Rouge profond aux reflets violacés
• Nez : Complexe et intense, mêlant mûre, cassis, griotte, violette, poivre noir, réglisse et notes délicates de cuir.
• Bouche : Ample et veloutée, portée par des tanins d'une grande finesse. Belle fraîcheur, profondeur remarquable et finale longue aux accents épicés et floraux.

Accords mets & vins

Idéal avec :

• Côte de bœuf grillée
• Tournedos Rossini
• Gibiers en sauce
• Lapin aux olives
• Viandes mijotées et plats de caractère

Température de service

15–17°C, avec un carafage recommandé dans sa jeunesse.

Potentiel de garde

15 ans et plus dans de bonnes conditions de conservation.

Le domaine

Installé à Charmes-sur-Rhône, le Domaine Jeantet-Laurent élabore des vins qu'il qualifie de « haute couture », avec une approche respectueuse du terroir et une recherche constante de précision. Les cuvées sont produites en faibles volumes afin de révéler avec fidélité l'identité de chaque appellation et de chaque lieu-dit. 

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