I.G.P. COTEAUX DE L''ARDECHE Domaine SELVE (BIODYNAMIE)
Provenance : RHONE SUD, COTEAUX ARDECHE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2022
Format : 75 cl
Degré : 13.5%
13,50 € (11,25 €HT)
Petite Selve 2022 du Château de la Selve est un rouge des Coteaux de l'Ardèche, élaboré pour privilégier le fruit et la souplesse.
Robe rubis, nez de myrtille et de fruits mûrs. Bouche tendre et souple, aux tanins fins.
Assemblage de 40 % Grenache, 30 % Cinsault et 30 % Syrah sur sols argilo-calcaires. Fermentation sur levures indigènes et élevage de quatre mois en cuves béton sur lies fines.
Charcuteries, grillades, légumes rôtis ou volailles.
Servir entre 12 et 16 °C.
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