BEAUCASTEL (FAMILLE PERRIN) (BIODYNAMIE)
CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine BEAUCASTEL (FAMILLE PERRIN) (BIODYNAMIE)
Provenance : RHONE SUD, CHATEAUNEUF DU PAPE - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2023
Cépage Roussanne : 80% - Grenache blanc : 15% - Picardan, Clairette, Bourboulenc : 5%
Format : 75 cl
Degré : 14%
Promotion du 16/09/2026 au 30/12/2026
106,49 € (88,74 €HT) 122,40 €
Le Châteauneuf-du-Pape blanc 2023 du Château de Beaucastel est une cuvée rare dominée par la Roussanne. Un grand blanc du Rhône méridional qui associe ampleur et fraîcheur.
Le bouquet évoque fleurs blanches, fruits jaunes et nuances délicatement épicées. La bouche est riche et structurée, avec une belle persistance.
Assemblage de 80 % Roussanne, 15 % Grenache blanc et 5 % de Picardan, Clairette et Bourboulenc. Seuls sept hectares du vignoble de Beaucastel sont consacrés aux blancs ; le millésime 2023 a bénéficié d'une maturation progressive.
Homard, turbot, volaille à la crème ou ris de veau.
Servir vers 11 à 13 °C dans un verre ample.
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