CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine JANASSE (I.& CH. SABON)
Provenance : RHONE SUD, CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2017
Cépage 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% divers
Format : 75 cl
79,40 € (66,17 €HT)
Domaine : Domaine de la Janasse
Cuvée : Vieilles Vignes
Millésime : 2017
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Région : Rhône méridional
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 65 % Grenache, 20 % Mourvèdre, 10 % Syrah, 5 % autres cépages
Contenance : 75 cl
Température de service : 16 à 18 °C
Vieilles Vignes 2017 est une cuvée majeure de la Janasse, assemblant une majorité de Grenache à du Mourvèdre, de la Syrah et d'autres cépages autorisés. Le millésime offre un profil de grande concentration.
Robe : Grenat intense.
Nez : Cerise noire, prune, garrigue et épices.
Bouche : Bouche dense, tanins mûrs et finale longue, selon l'évolution.
L'assemblage associe 65 % de Grenache, 20 % de Mourvèdre, 10 % de Syrah et 5 % d'autres cépages, au service de la puissance et de la complexité du terroir de Châteauneuf-du-Pape.
Servir à 16-18 °C dans un grand verre ; adapter l'aération.
Domaine de la Janasse signe cette cuvée issue de Rhône méridional et exprime à travers elle le caractère de son terroir.
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