CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine DUSEIGNEUR (BIODYNAMIE)
Provenance : RHONE SUD, CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2016
Cépage 100% Grenache
Format : 75 cl
Degré : 15.5%
87,90 € (73,25 €HT)
CHATEAUNEUF DU PAPE
Terroir
Joanna est une sélection parcellaire de vignes centenaires.
Sur cette parcelle du lieu-dit Les Colombis, sur la commune de Châteauneuf-du-Pape, les vignes ont jusquà 135 ans dâge, parmi les plus vieilles de l'appellation.
Les sols sont majoritairement composés de sables et graviers calcaires.
Assemblage
100% grenache.
Vinification et élevage
Le rendement moyen est de 15hl/ha.
Suivant les millésimes les raisins ne sont pas égrappés. Les jus sont vinifiés sur levures indigènes pendant 4 à 5 semaines en cuve ciment. L'élevage est effectué de 18 à 24 mois en demi-muids de plusieurs vins.
Pourquoi "Joanna" ?
La cuvée tire son nom du personnage historique Jeanne de Naples, dite la Reine Jeanne, reine de Naples et Comtesse de Provence qui en 1348 vendit la ville d'Avignon au Pape Clément VI.
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