CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine CLOS DU CAILLOU (BIO)
Provenance : RHONE SUD, CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2017
Format : 150 cl
Degré : 14%
121,80 € (101,50 €HT)
Domaine : Le Clos du Caillou
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Millésime : 2017
Couleur : Rouge
Contenance : 150 cl
Degré : 14 %
Culture : Biologique
Les Quartz 2017 est un Châteauneuf-du-Pape du Clos du Caillou présenté en magnum. Son profil associe le caractère méditerranéen du Rhône méridional à la profondeur attendue d'une cuvée de garde.
Robe : Grenat soutenu.
Nez : Fruits noirs, épices et garrigue, selon l'évolution.
Bouche : Matière ample et tanins structurants, finale persistante.
Le domaine se situe dans le secteur de Châteauneuf-du-Pape. Ce terroir rhodanien est réputé pour ses sols variés et ses vins de caractère.
Agneau rôti, daube provençale, gibier.
Servir entre 16 et 18 °C. Goûter avant toute longue aération.
Le Clos du Caillou est un domaine du Rhône méridional reconnu pour ses cuvées de caractère.
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