COTES DU RHONE Domaine JANASSE (I.& CH. SABON)
Provenance : RHONE SUD, COTES DU RHONE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2019
Format : 75 cl
Promotion du 16/09/2026 au 30/12/2026
29,49 € (24,58 €HT) 33,90 €
Les Garrigues 2019 du Domaine de la Janasse est un Côtes du Rhône de pur Grenache, issu de vieilles vignes sur un terroir proche de Châteauneuf-du-Pape. Une cuvée puissante et raffinée.
Le nez associe fraise, mûre et garrigue. La bouche est généreuse, avec une structure équilibrée et une longue finale.
Grenache issu de 2,5 hectares sur galets roulés et argiles rouges à Courthézon. Certaines vignes sont centenaires. Vendanges manuelles, égrappage à 75 %, macération de vingt et un jours et élevage de douze mois en foudres.
Agneau confit, gibier à plume, bœuf braisé ou cuisine provençale.
Servir autour de 16 à 18 °C ; ouvrir avec mesure.
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