GRAMENON MICHELE AUBERY LAURENT (BIODYNAMIE)
COTES DU RHONE Domaine GRAMENON LAURENT MAXIME-FRANCOIS (BIODYNAMIE)
Provenance : RHONE SUD, COTES DU RHONE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2022
Cépage 75% Grenache - 25% Syrah
Format : 75 cl
15,20 € (12,67 €HT)
COTES DU RHONE
Appellation : Côtes du Rhône
Situation : Sur le plateau de Taulignan à 300m d'altitude
Vignoble : Vignes de Grenache et de Syrah âgées de 15 à 40 ans.
Rendement : 35hl/ha
Géologie : Plateau situé sur un banc de safre argilo-calcaire
Vinification naturelle : Vendange manuelle triée.
Macération de 15 jours en cuve ciment brut
Vendange partiellement éraflée
Fermentation en levures indigènes
Léger sulfitage après Malo selon les millésimes
Elevage : 6 mois en cuve béton
Mise en bouteille : Après Pâques
Petits conseils : A boire dans les 3 ans.
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