COTES DU RHONE LE CLOS DU CAILLOU BOUQUET DES GARRIGUES - 2024

Appellation : AOP Côtes du Rhône
Domaine : Le Clos du Caillou
Cuvée : Bouquet des Garrigues
Millésime : 2024
Région : Vallée du Rhône méridionale, France
Couleur : Rouge

Description

“Bouquet des Garrigues” 2024 est une cuvée emblématique du Clos du Caillou, exprimant avec générosité toute la gourmandise et la finesse des grands vins du Rhône méridional. Ce millésime séduit par son fruit éclatant, ses notes de garrigue typiques et sa texture soyeuse. Un vin chaleureux et élégant, parfait reflet du style raffiné du domaine.

Assemblage

70 % Grenache
15 % Syrah - Mourvèdre
15 % Carignan - Counoise

Notes de dégustation

• Robe : Rouge profond aux reflets pourpres
• Nez : Expressif et gourmand, sur les fruits noirs mûrs, la cerise, les épices douces, les herbes de Provence et une touche de réglisse
• Bouche : Ample et veloutée, avec des tanins souples, une belle fraîcheur et une finale longue et épicée

Accords mets & vins

Idéal avec :

• Grillades et barbecue
• Cuisine méditerranéenne
• Plats mijotés
• Fromages affinés

Température de service

15–17°C

Le domaine

Le Clos du Caillou est l’une des références majeures du Rhône méridional. Conduit en agriculture biologique, le domaine élabore des vins élégants et précis, révélant toute la richesse et la finesse de terroirs situés aux portes de Châteauneuf-du-Pape.

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