LUBERON Domaine LE NOVI (BIO)
Provenance : RHONE SUD, LUBERON VENTOUX - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2020
Cépage 78% GRENACHE NOIR 22% SYRAH MARSELAN CINSAULT
Format : 75 cl
Degré : 15%
18,90 € (15,75 €HT)
Amo Roujo 2020 du Domaine Le Novi est un Luberon rouge biologique, dominé par le Grenache noir.
Un rouge du sud à la matière gourmande, avec la fraîcheur recherchée par le domaine.
Assemblage à 78 % Grenache noir, complété de Syrah, Marselan et Cinsault. Vignoble familial de La Tour-d'Aigues, sur safres et grès tendres.
Agneau, grillades, légumes confits ou cuisine provençale.
Servir vers 16 °C.
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