LUBERON Domaine LE NOVI (BIO)
Provenance : RHONE SUD, LUBERON VENTOUX - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2020
Cépage 40% MARSANNE 40% CLAIRETTE POINTUE 20% VIOGNIER
Format : 75 cl
Degré : 13.5%
22,00 € (18,33 €HT)
Les Soucas 2020 du Domaine Le Novi est un Luberon blanc, issu d'un assemblage de cépages méridionaux cultivés en agriculture biologique.
Un blanc du sud qui privilégie l'équilibre entre richesse aromatique et fraîcheur du Luberon.
Assemblage de 40 % Marsanne, 40 % Clairette pointue et 20 % Viognier. Domaine familial de La Tour-d'Aigues sur terroirs de safres et grès tendres.
Poissons, volaille, légumes provençaux ou fromages doux.
Servir autour de 10 à 12 °C.
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