COLLIOURE Domaine RECTORIE
Provenance : ROUSSILLON, COLLIOURE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2022
Cépage Syrah 50% Grenache 40% Carignan 10%
Format : 75 cl
22,80 € (19,00 €HT)
Côte Mer 2022 du Domaine de la Rectorie est un Collioure rouge qui associe Syrah, Grenache et Carignan dans un style gourmand et frais.
La robe est rouge intense. La bouche dévoile des fruits rouges et quelques notes de sous-bois, avec une fraîcheur agréable.
Assemblage de 50 % Syrah, 40 % Grenache et 10 % Carignan. Les raisins sont égrappés avant une macération d'environ vingt jours.
Poissons grillés à la plancha, champignons, gibier ou sauce chasseur.
Servir à 16 °C. Le vin peut se déguster jeune ou se conserver plus de dix ans selon les conditions de cave.
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