I.G.P. COTES CATALANES Domaine PITHON OLIVIER (BIODYNAMIE)
Provenance : ROUSSILLON, COTES CATALANES - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2021
Cépage Maccabeu, Grenache Blanc et Gris
Format : 75 cl
33,80 € (28,17 €HT)
Domaine : Olivier Pithon
Cuvée : Laïs Mise Tardive
Millésime : 2021
Appellation : IGP Côtes Catalanes
Région : Roussillon
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Macabeu, Grenache blanc et Grenache gris
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : À confirmer
Culture : Biodynamie
Température de service : 10 à 12 °C
Potentiel de garde : Selon millésime et conservation
Laïs Mise Tardive est une cuvée de IGP Côtes Catalanes signée Olivier Pithon. Son origine Roussillon lui donne une identité qui mérite d'être appréciée à table.
Robe : Jaune lumineux.
Nez : Fleurs, agrumes et fruits blancs possibles (profil indicatif).
Bouche : Équilibre et texture à apprécier selon l'évolution de la bouteille.
Assemblage des trois cépages indiqué dans la fiche boutique ; proportions, terroir parcellaire et élevage à confirmer.
Servir à 10 à 12 °C. Adapter l'aération après dégustation.
Olivier Pithon signe cette cuvée issue de Roussillon. Les éléments non documentés restent à confirmer.
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...