I.G.P. VIN DES ALLOBROGES Domaine ARDOISIERES (BIODYNAMIE)
Provenance : SAVOIE, SAVOIE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2020
Cépage PERSAN 60% MONDEUSE 40%
Format : 75 cl
Degré : 12%
65,50 € (54,58 €HT)
Domaine : Domaine des Ardoisières
Cuvée : Améthyste
Millésime : 2020
Appellation : IGP Vin des Allobroges
Région : Savoie
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 60 % Persan, 40 % Mondeuse
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12 %
Culture : Biodynamie
Température de service : 15-17 °C
Potentiel de garde : Selon conservation et millésime
Améthyste est une cuvée rouge de IGP Vin des Allobroges, signée Domaine des Ardoisières. Elle reflète l'identité de Savoie et offre une expression gastronomique de 60 % Persan, 40 % Mondeuse.
Robe : Rubis à grenat, selon l'évolution.
Nez : Fruits noirs, poivre (profil indicatif).
Bouche : Élégante et structurée (profil indicatif).
I.G.P. VIN DES ALLOBROGES.
Servir autour de 15-17 °C, dans un verre adapté, et goûter avant aération.
Domaine des Ardoisières élabore cette cuvée issue de Savoie. Les éléments techniques non documentés restent à confirmer.
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