JURANCON DOUX Domaine CAUHAPE (HVE)
Provenance : TOUT EN DOUCEUR..., SUD OUEST - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2016
Cépage Petit Manseng
Format : 75 cl
Degré : 14%
31,30 € (26,08 €HT)
Noblesse du Temps 2016 du Domaine Cauhapé. Jurançon doux de Petit Manseng récolté à très haute maturité, une grande cuvée de garde du Sud-Ouest.
Fruits confits, miel, amande, agrumes et épices, avec une bouche ample équilibrée par une belle fraîcheur.
Terroir argilo-siliceux exposé au sud-est. Vendanges tardives par tries successives, vinification en fûts neufs puis élevage de 18 mois en barriques.
Foie gras poêlé, truffe et desserts aux fruits jaunes.
Servir entre 10 et 12 °C.
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