MADIRAN Domaine BRUMONT (HVE)
Provenance : SUD OUEST, MADIRAN - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2020
Cépage Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc
Format : 75 cl
Degré : 14%
27,20 € (22,67 €HT)
| Domaine / Vigneron | Château Bouscassé, Maison Alain Brumont, Sud-Ouest, France |
| Appellation | AOC Madiran |
| Localisation / Vignoble | Commune de Maumusson-Laguian (Gers). Le vignoble s’étend sur des coteaux argilo-calcaires longeant la falaise. |
| Sols / Terroir | Sols d’argiles fines bigarrées (jaunes / blanches), reposant sur calcaire fissuré. Exposition sud, coteaux bien inclinés. Certaines parcelles très anciennes (vignes de 50 à ~100 ans dans les cuvées Vieilles Vignes) |
| Cépages | Tannat (cépage roi de Madiran), complété de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc pour l’assemblage standard. Certaines cuvées Vieilles Vignes, 100 % Tannat. |
| Viticulture / élevage | • Culture raisonnée. • Vendanges manuelles, vinification avec macération longue (3-6 semaines selon le millésime) pour l’assemblage, ou encore plus selon la cuvée Vieilles Vignes. • Élevage en barriques / fûts, partie en fûts neufs selon la cuvée, durée variable (souvent long). Partie des vins sur lies. |
| Alcool / degré / température | Degré d’alcool typique : entre ~13-14 % vol selon le millésime. Température de service recommandée : ~15-17 °C selon vin et maturité. |
| Millésime & vieillissement |
Long potentiel de garde : souvent dès 5-7 ans, mais certaines cuvées Vieilles Vignes (et bons millésimes) peuvent évoluer favorablement pendant 15-20 ans ou plus. Dégustation
Accords mets & service
|
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...