GAILLAC Domaine PLAGEOLES (BIO)
Provenance : TOUT EN DOUCEUR..., GAILLAC - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2022
Cépage LOIN DE L'OEIL
Format : 50 cl
Degré : 11.5%
18,20 € (15,17 €HT)
Appellation : AOP Gaillac Doux
Couleur : Blanc
Cépage : Loin de L'Oeil
Terroir : Argilo-calcaire
Densité de plantation : 5000 pieds/ha taillés en gobelet.
Rendements : 15 hl / ha
Vendanges manuelles après un passerillage des grappes sur souche, 15 jours avant.
Vinification : Pressurage direct. Débourbage statique une nuit. Levure indigène. Vinification et élevage en demi-muit.
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