PACHERENC DU VIC BILH Domaine LABRANCHE LAFFONT (BIO)
Provenance : TOUT EN DOUCEUR..., SUD OUEST - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2023
Format : 75 cl
20,20 € (16,83 €HT)
Le Pacherenc-du-Vic-Bilh doux 2023 du Domaine Labranche Laffont est un blanc du Sud-Ouest issu du savoir-faire de Christine Dupuy. Une cuvée qui privilégie la richesse aromatique et l'équilibre.
Le bouquet peut évoquer fruits jaunes mûrs, miel et agrumes confits. La bouche est généreuse, portée par une fraîcheur qui équilibre la douceur.
Le domaine consacre environ quatre hectares au Pacherenc-du-Vic-Bilh, avec Gros Manseng et Petit Manseng à parts égales dans son vignoble. Les parcelles argileuses et caillouteuses sont conduites en agriculture biologique.
Foie gras, fromages persillés, desserts aux fruits ou cuisine épicée.
Servir frais, vers 9 à 11 °C.
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