VIN DE FRANCE Domaine FOSSE SECHE (BIO)
Provenance : VAL DE LOIRE, SAUMUR - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2022
Cépage CHENIN
Format : 75 cl
Degré : 11.5%
34,60 € (28,83 €HT)
Arcane 2022 du Château de Fosse-Sèche est un Vin de France blanc de Chenin, issu d'un vignoble conduit en biologique et biodynamie.
Un Chenin de terroir et de garde, recherché pour sa concentration et sa profondeur.
Chenin 100 % issu de vignes de moins de 25 ans sur plateau jurassique caillouteux à silex. Rendement annoncé de 7 hl/ha et fermentation de six mois en cuves.
Poissons nobles, volailles à la crème ou fromages affinés.
Servir autour de 11 à 12 °C.
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