VIN DE FRANCE Domaine BONNET HUTEAU (BIO)
Provenance : VAL DE LOIRE, SAVENNIERES - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2022
Cépage PINOT GRIS
Format : 75 cl
Degré : 12%
19,40 € (16,17 €HT)
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Vin de macération sur Pinot Gris. Macération d’un mois et élevage en cuves ovoïdes (œufs de 700 litres en terre cuite). Cépage : 100 % Pinot Gris Sélection : Cuvée produite sur un vignoble de jeune vigne Terroir : Terrain silico‑argileux et gneiss Culture : Vin biologique AB certifié par Ecocert et biodynamique certifié Biodyvin. Labours des sols et palissage sur 3 fils. Vendange manuelle en grappes entières. Vinification : Macération d’un mois en cuves ovoïdes. Élevage ensuite dans ces mêmes cuves sans apport de SO2. Rendement : 35 hl/ha Sulfites : Sans souffre ajouté Production : 2 000 bouteilles |
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