VINCENT DENIS (COULEES DOUCES) (RAISONNEE)
VIN DE FRANCE Domaine VINCENT DENIS (COULEES DOUCES) (RAISONNEE)
Provenance : VAL DE LOIRE, MONTLOUIS - ROSE
Couleur ROSE
Millésime : 2020
Cépage COT - GAMAY - CABERNET
Format : 75 cl
Degré : 13.5%
15,40 € (12,83 €HT)
VIN DE FRANCE
Rosé de gastronomie, vinification rare en fûts.
Vendanges : manuelles et levures indigènes.
Fermentation : partielle en barriques de 225l 30% du millésime.
Elevage : 5 mois sur lies.
Très légère protection bactérienne en SO2 (
Cépages : Côt, Gamay, Cabernet.
Dégustées en 2021 par Tamlyn Currin pour Jancis Robinson, cette cuvée a été notée 15/20.
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