PABIOT JONATHAN DIDIER (BIODYNAMIE)
POUILLY FUME Domaine PABIOT JONATHAN DIDIER (BIODYNAMIE)
Provenance : VAL DE LOIRE, CENTRE - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2023
Format : 75 cl
Degré : 12.5%
33,90 € (28,25 €HT)
📍 Appellation
Pouilly-Fumé AOC – Vallée de la Loire, France
🍇 Cépage
100% Sauvignon Blanc
🌿 Domaine
Le Domaine Jonathan Didier Pabiot est une référence montante de Pouilly-Fumé, reconnu pour son approche parcellaire et son travail précis sur les terroirs. Viticulture respectueuse, vinifications peu interventionnistes.
???? Terroir
Assemblage de parcelles situées sur des sols de :
⚙️ Vinification & Élevage
👃 Dégustation
Robe :
Jaune pâle aux reflets brillants
Nez :
Fin et expressif, avec des arômes de :
Bouche :
🍽️ Accords mets & vins
Idéal avec :
🌡️ Service
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